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题名
责任者
年份
黄粄
作者：
暂无
日期：
2018-12-14
文献类型 ：
新闻
描述：
黄粄 黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。 同时，将约占三分之一的糯米和约占三分之二的籼米淘净后
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